虫草枸杞甲鱼汤

　　[配方]虫草　10克，枸杞子15克，甲鱼1只。

　　[制法]将甲鱼切成块，洗净，加入虫草、枸杞子、盐、葱、姜、料酒，煮至肉熟，趁热食之。

　　[功效]滋阴补肾、益精明目，适于体质虚弱、盗汗自汗、咳嗽低热、头晕目眩。虫草中所含的虫草素可提高人体的免疫能力，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而具有防癌抗癌的效果。

　　[服法]佐餐食。